Грибная икра

(Готовим без бабушки)

Лук, морковь, болгарский перец
Чистим, режем - лучше мелко,
И в сотейнике глубоком
Жарим ровно пять минут.

Взяв грибы, промыв водою,
Провернув их в мясорубке,
Совмещая с овощами,
Всыпав жареный кунжут.

Смесь лопаткой помешаем,
Семь минут ещё поджарим,
Зелень пряную добавим
И немножко потомим...

Чесночок чеснокодавкой,
На грибы продавим мягко,
Остудив икру с приправкой
Всех сегодня угостим!..

Ингредиенты:

Маринованные (соленые) грибы, сорт любой – 350 гр;
Луковица небольшая – 1 головка;
Морковь свежая и болгарский перец – по 1 шт;
Растительное масло - 50мл;
Кунжут – неполная чайная ложечка;
Чеснок, перец чёрный, пряность, соль - по вкусу;

Стихи для детей

16

Если вам понравилось:

Супер!
Спасибо!
Попробую 🍄‍🟫

Сборники автора

В житейском огороде Басни, басенки и побасёнки Мой милый край В тихой дрёме многоточий На завалинке столетий Из рога изобилия Цветы и ягоды прогресса В хаосе житейских мелочей Книга мудрости и шалости души На заре туманной юности и зрелости Горе от глупости Сказки и сказочки дедушки ВлаСта В объятья дум под звук оркестра Во власти безумия Всем девчонкам и мальчишкам, то что в жизни пригодится Камешки с Парнаса