Ленивые Беляши

(Готовим без бабушки)

Часть вторая:

Через две-одну минуту,
Как лепёшки затвердели,
Фарш на них клади умело,
Жидким тестом сверху смажь.
Разровняй верх аккуратно,
На плите огонь уменьши,
Чтоб внизу не подгорело,
Но, прожарился Беляш.

Не спеша переверните
Вверх тормашками их ловко
И поджарьте до румяной
Корочки… и весь секрет.
Чай зелёный приготовив,
Беляши к столу подайте,
Со сметаною на блюдце,
На свой праздничный обед!..

Ингредиенты:
Кефир - 0,5 литра.
Сахар - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Сода - Четверть чайной ложки.
Фарш готовый - 200 грамм.
Мука просеянная - 360 грамм.
Лук репчатый - 100 г.
Петрушка - 1 пучок.
Чёрный молотый перец - по вкусу.
Масло растительное - 200 мл.

... Конец...

Стихи для детей

14

Если вам понравилось:

Пойду готовить, благодарю вас за рецепт.

1

Самуил! Удачи! Я думаю, если по рецепту сделаешь, то пальчики оближешь и всех, кого угощать будешь — удивишь!..
Благо дарю, за отзыв!
С уважением, ВлаСт!

1

Сборники автора

В житейском огороде Басни, басенки и побасёнки Мой милый край В тихой дрёме многоточий На завалинке столетий Из рога изобилия Цветы и ягоды прогресса В хаосе житейских мелочей Книга мудрости и шалости души На заре туманной юности и зрелости Горе от глупости Сказки и сказочки дедушки ВлаСта В объятья дум под звук оркестра Во власти безумия