Вино*
Мы испокон веков – давно
Напиток пьем весьма прекрасный.
Он называется вино,
Бывает белым или красным.
Сухим, полусухим иль сладким
И полусладким может быть.
Игристым, розовым, мускатным,
Не всё равно, что будем пить.
Но кто задумывался как
Вино становится вином,
Когда в нём чувствуется смак,
Воспринимаемый нутром?
Я виноделец самоучка
Люблю вино производить.
Бумаги лист и авторучка
Вам будут мой рецепт хранить.
Берём мы гроздья винограда
Разделим ягоды и ветки.
Последних горечи не надо,
Они как фантик от конфетки.
Кладем все ягоды, НЕ МОЕМ,
Толчëм в посудине любой.
Есть винопресс – даëтся с боем,
И без него я спец большой.
Давлю я ягоды ногами,
Не Челентано – тут извольте.
Горшки ведь тоже не Богáми
Обожжены, пример, позвольте.
Даём мы массе постоять
Три дня, но часто всё мешаем.
Иначе станет окислять
Шапка** вино – мы ту снимаем***.
День на четвертый отжимаем
Мезгу до су́ха – вот вам жмых
В процессе этом получаем
И сусло винное из них.
Переливаем в бутыли́,
Большие, малые – стекло.
Затворы ставим – пузыри
Идëт чрез них углекисло.
Бутыль заполнить на две трети,
Подпор из газов как подушка.
Там образуется и метит
Затвор вон выбить как игрушку.
По этой физикопричине
Нельзя перчатку надевать.
Играет там вино, пучи́нит,
Перчатку будет выбивать.
А сквозь затвор воды свободно
Излишний газ вовне выходит.
Вы не чурайтесь, всë не сложно.
Поверьте, это так заводит!
С осадка сусло нужно снять,
Продукт брожения садится.
Но просто так его не взять,
Немного надо ухитриться.
Сосуды сообща, как в паре
Ведут себя мы знаем, верно?
В какой бы ни было то таре,
Закон работает отменно.
Повыше сусло наше ставим,
Пониже бутылëк пустой.
И трубку гибкую мы вставим,
Сосëм... но не в себя... постой!
Вино коварно молодое
Накроет лихо с головой.
И состояние дрянное
На день подружится с тобой.
Урок усвоен, я продолжу,
С осадка сняли, ждëм сорок дней.
Вино пока нельзя тревожить.
Ему комфортней, где теплей.
С осадка мы не раз снимаем,
Он нам не нужен, он грибок.
Букет вина тем сохраняем,
Попробовать не грех разок.
Вино готово, как слеза
Прозрачно как стекло, чистейше.
В нем виноградная лоза
Играет светом богатейше.
Поднимем наш бокал вина
За труд свой, напои́м гостей.
Мечта теперь воплощена.
Ты еще спишь? Беги за ней!
11.02.2026 00:36
Летопись путешествий
Летаю я по разным странам,
Бывал во многих я местах.
Люблю я отдых разный самый,
На пляжах моря и в горах.
Но больше мне по нраву город:
Архитектура, реки, парки.
Не нужен в этом веский повод,
Мне путешествия – подарки.
Начну рассказ я по порядку:
По хронологии годов.
Не подчиняясь распорядку,
Мой путь по миру был таков.
Родился я на Волге в граде –
Порту пяти морей степном,
Любимом сердцу Волгограде1),
Большом, великом и родном.
Фашистов здесь остановили,
Разрушен город был совсем.
Его мы вновь восстановили,
Мать–Родина есть символ всем.
Когда был годик мне отрóду,
Уехали меня к монголам.
Мать за отцом с ним на работу
Поехала на три аж года.
Там строили мы Баганур
Теперь Багануур зовётся.
И в Улан-Батор «брали тур»,
Если здоровье в ком собьётся.
Затем с Китаем напряженка2),
Уехать нам пришлось – боялись.
Родители со мной – ребëнком
На поезде домой умчались.
(1976-1979)
Саратов, Энгельс посетил.
Гагарин там летать учился.
И кто-то свыше так решил,
Что там же он и приземлился3).
(1987, 2009-2025)
Можайск, Бородино, Поречье4) –
Войны отечественной пыл
Наших солдат убил, калечил,
Наполеон там тоже был.
(1988)
В столице побывал – Москве
Впервые в памятном сознанье.
Лежит там Ленин во стекле,
Вождь – революции признанье.
(1988, 1999-2026)
В Форосе5) Мишка Горбачëв
Ждал участи своей усердно,
А я был в Сочи – тех краëв
Не знал я раньше – очень скверно.
(1991, 2019-2025)
И вечер в Гаграх коротал,
В Пицунде слушали орган.
В Сухуми первый раз бывал,
Тогда я был ещë пацан.
(1991, 2019, 2023)
Я в Сити-Чесс6), что в Элисте
К калмыкам в гости заезжал.
Буддийских храм7) во всей красе
В свои просторы зазывал.
(2000)
Работать ездил в Кульсары,
Потом остался в Атырау.
Качали нефти здесь дары,
Летал оттуда я в Актау.
(2004-2009, 2014-2015)
И Астрахань, где лотос8), море
Встречала ласково меня.
Харабали, Актюбинск вскоре
Я проезжал день ото дня.
(2004-2020)
В Самаре был в командировке,
Зачем не помню приезжал.
Ж/д вокзал был очень ловкий
Меня тогда он впечатлял.
(2007)
Уральск (Орал), был я и там,
Достойный впечатлений город.
Христа Спасителя есть храм,
Дом Пугачëва9) – съездить повод.
(2007,2012)
Ну и куда ж без Алматы?
Там Иссык-Куль недалеко.
Тараз, Шымкент со мной на ты,
В Кызылорде жить не легко.
(2008-2009, 2014-2015)
Хоть в Байконур не заезжал,
Но в той округе рядом был.
И Актобе я проезжал –
Тайоту гнал изо всех сил.
(2008)
Как замечательный мужик
(На сборы дилеров приехал)
Семью я вывез в Геленджик
По серпантину там проехал.
(2008)
В командировку на завод,
Где Kemppi10) в Лахти покупали
На «Лев Толстой»11) в какой-то год
В Финляндию меня заслали.
(2008)
Столицу Татарстана очень
Я полюбил – Казань милá.
Ласкала карие мне очи,
Своим величием слыла.
(2009-2025)
Санкт-Петербург, любимый мной,
Где я живу, дышу, балдею
Я посетил с любимой той
Из Алматы, с которой млею.
(2011, 2021-2026)
Потом работал в Астане,
Целиноград, Акмолинск он же.
И филиал в Караганде
Я посещал частенько тоже.
(2014-2015)
Иртыш река и Павлодар –
И там мы филиал открыли.
Любил их я и млад, и стар,
Друзья мои давно в нём жили.
(2014)
До пандемии в Барселону
Летал я осенью Победой.
Высаживали нас в Жироне12),
О демонстрациях13) не ведал.
(2019)
Затем в Берлин слетал, стена14)
В котором город разделяла,
Людей, родных на клана два,
Но и она роль утеряла.
(2019-2020)
Потсдаму выпал мира блиц15),
Дворец Шарлоттенхоф прекрасен,
Парк Сан-Суси создал в нём Фриц16),
Истории урок нам ясен.
(2020)
Сижу в берлинском я кафе,
Как тут мысля́ вдруг осенила,
Билет в Париж чуть подшофе
Купил на завтра – в попе шило.
Ну о Париже я писáл,
Дал мне он много впечатлений.
В Версале зря не побывал,
Не смог объять я всех течений.
(2020)
Вот переехал жить в Москву,
Ковид пришёл едва-едва.
И чтобы разогнать тоску
Я в Кëльн уехал дня на два.
(2020)
Кто помнит, что ОДеКолон17)
Родился в Кëльне? Вот те на!
Французы говорят Колон.
А «о де» что? Его вода!
На суд частенько в Краснодар
Я езжу только лишь по делу
Бывает, что держу удар,
Но чаще побеждаю смело.
(2020-2025)
И в Хургаде на Красном море
Купался я на Новый Год.
Любимым отдых этот вскоре
Стал регулярно без забот.
(2020-2025)
Каир – Египта то столица
И рядом Гиза18) – пирамиды.
Приехал ими подивиться,
Но столько грязи я не видел19).
(2021)
Ростов, что на Дону стоит
Одним денëчком посетил.
В нём Левбердон20) так знаменит,
А впрочем весь он сердцу мил.
(2021)
Анталью и Кемер – увы
Я не поня́л и не увидел
Того чем похвалиться бы.
За ночь отель меня пресытил.
(2021)
Какой там отдых? Пекло сплошь!
Похлеще может быть Сахара
И в перву ночь, едрëна вошь,
Я еле выдержал кошмара.
Купил билет в Калининград –
Прибалтикой анклав раздéлен.
Температурный перепад
Мне был ничтожно параллелен.
(2021)
Деревня рыбная в нëм есть,
Готическая церковь – храм.
Глаза нельзя с красот отвесть,
Желаю побывать всем там.
А рядом с ним есть Светлогорск
КиВиНа в центре штаб-квартира –
Янтарный холл – сатиры лоск
На стыке Балтики и мира.
(2021)
Зеленоградск – пристань русалок.
Зарета видно там была.
Сильнее всех его приманок
Ку́ршская коса21) слыла.
(2021)
Стамбул на стыке частей света
Открыл мне свой прекрасный мир.
Пять с половиной назад вéка
Константинополем он был.
(2021-2025)
И Тулу, Красногорск, Владимир,
По разу я лишь посетил,
Народу мало там – как вымер
Немного я там погостил.
(2021)
Какой же Выборг светлоликий,
На скалах Монрепо22) – творенье.
И замок Выборгский великий
Средневековое строенье.
(2021, 2024)
Принравился мне Бодрум летом
Эгейского прохлада моря.
Меня встречает он приветом,
Я жду поездку к нему вскоре.
(2023-2025)
Во власти чёрта – Сортавале23)
Я побывал в июне летом.
И в горном парке Рускеале
Каньоны покорял с рассветом.
(2025)
На Ладоге есть Валаам
С мужским монастырём, да древним.
На чудном острове был там,
Не первым был и не последним.
(2025)
В Петрозаводске и Кижах
Увидел зодчества громады.
Там что ни дом, то просто Ах!
Нет лучше той для глаз услады.
(2025)
Недавно в Минске побывал,
Не город –просто изумленье!
И для меня он идеал
Порядка в нём, что вне сомненья.
(2025)
О Брестской крепости писа́л,
До боли мне терзавшей сердце.
Страну свою не раз менял,
Он настежь мне открыл все дверцы.
(2025)
Санья – тропический экстаз,
Мальдивы рядом не стояли.
На сим закончу свой рассказ,
Жду я от вас, где вы бывали.
(2025-2026)
04.02.2026 00:37
Путь к Бресту
А поезд мчит меня без остановки
К границам той страны, где я рождён.
Себе я дал такую установку -
Ступить туда, где Брест был осаждëн.
Страна, где край от края без размера
Ушла и канула в двадцатый век.
В которой тот усатый фриц - Химера
Нас русских не считал за человек.
А поезд дальше мчит меня на Юг,
За окнами мелькают сплошь леса.
Стучат колеса - с детства нам знакомый звук.
И не слышны нам птиц осенних голоса.
Мне хочется познать и очутиться
Где насмерть наш стоял солдат.
Где рядовой и генерал умели биться,
Отвергнув нечисти той рассовый догмат.
А поезд дальше мчит меня к мечте.
Леса сменили черные поля,
Готовые к посеву по весне.
Вокруг везде геройская земля.
Здесь каждый потерял, кто жизнь, кто жытво*.
Поэтому здесь нужно побывать
И не напрасно будет наша жизнь прожита,
Если героев мы не будем забывать.
А поезд дальше мчит меня без остановки,
Мелькают домики, построек череда.
Напротив вяжет нить крючком девчонка.
И мы не встретимся наверно никогда.
Все дальше движусь к той погранзаставе,
Где крепость Брестская стоит две сотни лет.
Души частичку в ней хочу оставить,
В который раз сказать всем войнам - НЕТ!
А поезд продолжает мчать меня, качаясь.
За окнами туман сгустился добела.
Мужик с газетою прошëл шатаясь.
Диспетчер нам беседу провела.
Но мысли в голове всë о сраженьи,
В котором полегли все сплошь ковром.
Такое мне вселилось наважденье.
Враг не прошëл ту крепость напролом.
А поезд продолжает ход - свою дорогу.
Стемнело, сумерки в окно стучатся.
Кто спит, а кто читает понемногу.
Мне же не стоит от свиз мыслей отвлекаться.
Героев подвиг должен быть в умах народа.
Ведь месяц целый с первых дней войны
Они держали островок свободы
Без нужного им так глотка воды.
Момент настал, моя тут остановка.
Схожу с подножки поезда, не торопясь.
Льëт дождь, бьют капли об асфальт негромко.
Я здесь и здесь моя мечта сбылась.
О крепости стих напишу я позже,
Когда внутри неë я окажусь.
Боюсь не удержать слова за вожжи.
Историей страны своей горжусь.
* жытво - дом на белорусском
05.11.2025 19:54
Казахстану
Мой Казахстан, страна степей,
Равнин и гор, в соседях Каспий.
Вместил ты множество полей
Земли родной для граждан в счастье.
С тобой знаком не так давно
Всего лет двадцать как минуло.
В них вод так много утекло,
И на тебя меня замкнуло.
Ты мне открыл свои просторы:
Тенгиз, Актау, Кульсары,
Тянь-Шаньские леса и горы
И их величества дары.
Крепки семейные здесь узы,
Традиции здесь свято чтут.
Народ здесь разделëн на жузы
Но все равны, гостей здесь ждут.
Балхаш, Медео, Кок-Тобе
Глаз невозможно отвести.
И повезло мне и тебе
В том, что смогли мы обрести.
Богатство всех краёв страны,
Менталитет, устои, вехи
Мы Казахстану все верны
Любим он долго и навеки.
12 сентября 2025 г.
18.10.2025 15:17